Eliezer Medevielle organise régulièrement des stages sur des thématiques actuelles. Ces stages complètent les cours collectifs mais peuvent également être suivis par des personnes externes au Club. Chaque stage se suffit à lui-même et ne nécessite aucun prérequis technique ou physique. Sur demande, le Club peut mettre en place un stage spécifique sur un sujet ou une problématique ne faisant pas partie de l'offre. Cette possibilité concerne aussi les stages en entreprise (stages sur mesure). Dans certains cas, le Club sollicite l'appuis de ressources externes, notamment la division prévention de la criminalité de la police cantonale.